Всем доброго дня! Сегодня покажу простой и быстрый рецепт плова из самых доступных продуктов! Сытное и вкусное блюдо понравится всем без исключения!
Ингредиенты:
– 500 гр риса
– 500 гр баранины или говядины
– 2-3 луковицы
– 3-4 моркови
– 100 гр растительного масла
– 4-5 зубчиков чеснока
– Специи: зира, кориандр, куркума, паприка, соль, перец
– Вода
Приготовление:
1. Мясо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле до образования румяной корочки. Вынуть мясо.
2. Лук нарезать кольцами, морковь нарубить соломкой и обжарить на том же масле, где жарилось мясо, до мягкости и золотистости.
3. В кастрюлю с мясом добавить нарезанный чеснок, специи (зира, кориандр, куркума, паприка, соль, перец) и перемешать.
4. Добавить рис в кастрюлю к мясу, залить водой так, чтобы она покрыла рис на пару пальцев. Провести небольшой прокал на сильном огне.
5. Затем уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и готовить плов 30-40 минут, пока рис будет готов.
6. Подавать плов, разложив слоями: сначала рис, затем обжаренное мясо и овощи.
Вот такой получится простой и быстрый рецепт плова! Если понравился – ставь 5 звёздочек и поделись с друзьями! Приятного аппетита!
Простой и быстрый рецепт плова и Немного истории…
История плова в России уходит своими корнями в восточную и центральноазиатскую кулинарные традиции.
Первые упоминания о блюде, похожем на современный плов, встречаются в письменных источниках Древней Персии и Средней Азии. Считается, что именно на этих территориях зародилось это знаменитое национальное блюдо.
На территорию Российской империи плов пришел в конце XVIII – начале XIX веков вместе с распространением культур Кавказа и Средней Азии. Поначалу он был известен преимущественно среди мусульманских народов, населявших эти регионы.
Однако уже в XIX веке плов стал проникать в рацион российской аристократии и городского населения. В поваренных книгах того времени появляются первые рецепты приготовления плова на русский манер. При этом они значительно отличались от традиционных восточных версий.
Особую роль в популяризации плова в Российской империи сыграли узбекские и азербайджанские повара, приглашаемые на службу в дворянские усадьбы. Именно они распространяли местные кулинарные традиции.
В советский период плов приобрел статус одного из самых известных национальных блюд СССР. Он получил широкое распространение как в домашнем, так и в ресторанном питании. При этом в рецептурах появилось множество региональных вариаций.
Наибольшую известность получил так называемый “узбекский плов” – с использованием барашка, моркови, лука и специй. Этот вариант стал одним из символов среднеазиатской кухни в Советском Союзе.
В современной России плов остается популярным блюдом. Он широко представлен в ресторанах национальной кухни, а также остается неотъемлемой частью домашнего рациона. Российская версия плова отличается использованием свинины, говядины или курицы, а также характерными для русской кухни ингредиентами.
Таким образом, история плова в России насчитывает около двух веков. За это время он прочно вошел в российскую гастрономическую культуру, приобретя уникальные региональные особенности.
3 комментария на ««Простой и быстрый рецепт плова!»»
-
Hello. Did you create a website to earn money from it? But do you know how much time and effort it takes for a website to start generating good income? It’s much easier to start working with cryptocurrencies. Here, you don’t even need to have knowledge; you can use ready-made simple strategies.
The essence of the first strategy:
Typically, immediately after the presale ends, the coin becomes available for trading. It begins to be actively purchased by those users who did not participate in the presale, which stimulates an increase in its value. Several factors contribute to the coin’s growth: a catchy name, important achievements, effective marketing from the developer team, and many other aspects. Our goal is to catch this growth momentum and sell the coin when the intensity of purchases decreases.The essence of the second strategy:
Some overly hyped coins (which raise 500 BNB during presale) can be heavily influenced by “weak hands”. In this case, the coin may sharply plummet immediately after the presale. In most cases, it drops completely within the first 5-20 minutes, after which the buying back of this coin begins. This presents an opportunity for us. We buy at the lowest point and wait for the interest in the coin to end, after which we sell.Try it yourself, go here. – https://bit.ly/cryptoearn15
-
Hello.
You have created a website but it is not attractive to visitors.
Maybe you need help?
To get started, you need a good template. Templates can be found here – https://bit.ly/allforwp5
Help with setting up WordPress, writing content for the site and SEO can be found here – https://fvrr.co/3mJkc9P
Plugins will help you quickly set up your site, they can be found here – https://bit.ly/pluginsforsite2
A beautiful logo, fonts and other web elements will also make the site more attractive. You can find them here – https://bit.ly/graphicforsite2
If you need unique photos for the site, you can find them here – https://bit.ly/photoforsite2
This will help you start earning faster with the help of the site.
Добавить комментарий