Привет всем! Сегодня будем готовить азиатский бургер с жаренными креветками! Все ингредиенты можно найти в любом магазине, а приготовление почти не отличается от обычных. Поехали!
Ингредиенты:
4 булочки для бургеров;
200 г креветок (можно использовать как свежие, так и замороженные);
1 авокадо;
1⁄2 красного сладкого перца;
1⁄4 зелёного сладкого перца;
небольшой пучок кинзы;
3–4 листа салата;
50 г соуса терияки;
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Очистите креветки от панциря и удалите кишечную вену. При необходимости разморозьте креветки.
Нарежьте авокадо тонкими ломтиками, а сладкий перец — соломкой. Мелко порубите кинзу.
Обжарьте креветки на сковороде с небольшим количеством масла до готовности. Добавьте соус терияки, посолите и поперчите по вкусу. Оставьте остывать.
Соберите бургеры: на нижнюю часть булочки положите лист салата, затем выложите авокадо, сладкий перец и креветки. Накройте верхней частью булочки.
Подавайте бургеры горячими.
Приятного аппетита!
Обратите внимание, что этот рецепт является лишь примером и может быть адаптирован под ваши предпочтения. Вы можете экспериментировать с ингредиентами и специями, чтобы создать свой уникальный вариант азиатского бургера с креветками.
Азиатский бургер с жаренными креветками готов! Приятного аппетита! Расскажите друзьям о нашем новом кулинарной сайте для новичков!
Азиатский бургер с жаренными креветками и Немного истории…
Мода на креветки в России появилась относительно недавно, однако их употребление в пищу имеет более длительную историю.
Первые упоминания о креветках в России относятся к XVIII веку. Так, в поваренных книгах того времени встречаются рецепты блюд с использованием этих морепродуктов. Однако потреблялись они преимущественно в аристократических кругах.
Широкое распространение креветки получили в России только в XX веке. Этому способствовало несколько факторов:
1. Развитие торговых отношений с Дальним Востоком. С 1920-х годов в СССР начались поставки креветок с Дальнего Востока, что сделало их более доступными.
2. Популяризация средиземноморской кухни. В 1960-70-е годы в СССР широкое распространение получили рецепты итальянских, французских и испанских блюд с использованием креветок.
3. Рост благосостояния населения. По мере роста доходов советских граждан, креветки становились более доступными продуктами.
4. Развитие промышленного выращивания креветок. С 1980-х годов в СССР начали развиваться технологии аквакультуры, что привело к увеличению объемов производства креветок.
Постепенно креветки стали восприниматься в СССР как деликатесный и престижный продукт. Их подавали в ресторанах, использовали в кулинарных шоу, включали в рацион представителей элиты.
После распада Советского Союза мода на креветки в России только усилилась. Они прочно вошли в меню ресторанов, стали популярным ингредиентом домашней кухни, а также активно использовались в рекламе продуктов питания.
В настоящее время креветки прочно укрепились в российской гастрономической культуре, воспринимаясь как деликатес и ингредиент здорового, сбалансированного питания. Их потребление продолжает неуклонно расти, что отражает становление современных пищевых предпочтений в российском обществе.
Добавить комментарий